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    浙江省溫州市市場監管局經開區分局加強冷鏈食品集中監管倉建設

    來源:中國新聞網發布于:2021-10-27 15:08

      今年以來,浙江省溫州市市場監管局經開區分局始終將冷鏈食品集中監管倉建設作為冷鏈物防的第一抓手,以數字賦能和長效管理相結合的方式,聚力打造數字化集中監管倉。截至目前,該監管倉已累計出入庫76137件合計1156.1噸貨物,累計消毒食品37169件,核酸采樣978批次,無一例陽性食品案例。

      試點建倉,切斷潛在疫情“傳播鏈”。溫州經開區第一時間建立進口冷鏈食品集中監管機制,全面推進集中監管倉建設,僅耗時兩周即建成進口冷鏈食品集中監管溫州一倉,儲存面積可同時滿足40個標準貨柜,貯存量達1000噸。

      首發標準,構筑冷鏈物防“壁壘墻”。溫州經開區按照“冷鏈防控全覆蓋、操作流程全規范、智能監控全透明、食品安全全可溯”的總體思路,率全省之先起草發布《冷鏈凍品數字化集中監管倉管理規范》技術標準。圍繞數字化集中監管倉工作流程,對質量控制、衛生防疫、人員管理、檢驗檢測、追溯與應急等12個方面作全面規范。

      精密智控,聚焦監管提效“云賦能”。借助全省數字化改革契機,溫州一倉在原有硬件設施設備的基礎上,進一步增設AI抓拍、溫濕度實時監測等數字化監管功能,經前期調試現已全部進入實質操作階段,從而實現從單一的“可視化”到“可感知、可監控、可識別、可抓拍、可示警”的全面升級,全方位確保進口冷鏈食品全受控、無遺漏。截至目前,溫州一倉已累計入庫37169件合計557.8噸,累計出倉38968件合計598.3噸,檢測結果全部為陰性。(陳軍趙超偉)

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