廈門月餅“體檢報告”發布：抽檢114批全部合格
來源：廈門日報發布于：2021-10-19 11:49
本報訊 （記者 陳泥）中秋節前夕，市市場監管局組織開展了針對月餅的食品安全專項監督抽檢。昨日該局發布的月餅“體檢報告”顯示，此次抽檢的114批月餅，檢驗結果全部合格。
據介紹，此次抽檢抽樣地域覆蓋思明、湖里、集美、海滄、同安、翔安六區。本次專項抽檢以本地知名品牌生產企業和知名網絡銷售平臺供應的產品為主。其中，小作坊環節抽檢3批，以市民口碑品牌“雙鹿糕餅店”為重點；生產環節抽檢25批，包括安德魯森、向陽聯吉、珍好吃、太祖、鼓浪嶼等傳統品牌以及佰翔空廚、廈門航空等網紅生產商；餐飲環節抽檢36批，隨機選取分布在全市六區的糕點烘焙門店制售的產品進行抽樣；流通環節抽檢50批，被抽樣單位既有永輝、沃爾瑪、新華都等消費量大的連鎖超市，也有小型食品店。結合監督抽檢，市場監管部門還針對月餅生產環節和流通環節開展了全覆蓋檢查。
